Malzemeler
inek tendonu
500 g
Baharatlı Marine
Beş yemek kaşığı
Takviyeler: uygun miktarda frenk soğanı, soya sosu, uygun sarımsak, acı biber sosu, uygun miktarda susam yağı
Baharatlı soslu dana eti uygulaması 1 Dana tendonu hazırlayın.
2 Frenk soğanı hazırlayın.
3 Tuzlu su suyunu hazırlayın.
4 Satın aldığınız dana tendonunu yıkayın ve bir tencereye koyun, frenk soğanı ekleyin ve kaynatın.
5 Haşlanmış sığır tendonunu tekrar yıkayın.
6 Düdüklü tencereye beş kaşık salamura suyu koyun, ardından üç kase su ekleyip 15 dakika kaynatın.
7 Düdüklü tencerenin havası bittiğinde tencerenin içindeki malzemeleri tavaya dökün. Ateş kaynadı. (Düdüklü tencerenin hızlı bir şekilde gazdan arınmasını istiyorsanız, düdüklü tencereyi soğuk suya daldırabilirsiniz)
8 suyu pişene kadar. Kızarmış dana eti kırmızı renkte ve sosludur. Tadı baharatlıdır. Tadı yumuşaktır.
9 Soğutun ve dilimleyin. Sos yapmak ve gezdirmek için hafif soya sosu, sarımsaklı biber sosu ve susam yağı kullanın. Birkaç parça alın ve tabağa koyun ve göstermek için bir fotoğraf çekin.
-
- Soya sosu kaburga
-
- sebze salatası
-
- Üç kızarmış köri dilimi
-
- Beslenme Sekiz Hazine Congee
-
- Buzlu defne suyu
-
- Caisi Havuç Dolgulu
-
- Turp erişte güveç
-
- Patates ve Kuşkonmaz ile Haşlanmış Kısa Kaburga
-
- Kimyon Soslu Patates
-
- Sirke Lahana
-
- Karnabahar erişte haşlanmış marul
-
- ananas suyu
