Malzemeler
Yağsız et
100 gram
soğan
50 gram
havuç
40 g
Shiitake
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri, 2 parça, soya sosu
Doğranmış et ve karışık sebze körili pilav nasıl hazırlanır 1 Yağsız eti küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere diğer sebzeleri yıkayın
2 Patatesleri ve diğer sebzeleri küpler halinde kesin
3 Tavada yağı ısıtın, doğranmış eti dökün ve güzel kokulana kadar kızartın, uygun miktarda soya sosu ekleyin
4 Mantarları dökün ve kavurun
5 Son olarak patatesleri, soğanları ve doğranmış havuçları ekleyin
6 Tat vermek için biraz tuz ekleyin
7 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve
8 Patatesler yumuşadıktan sonra, iki parça köri koyun ve köri yavaşça erimeye bırakın.
9 Köri sosunu hafif koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin
Bir kaseye 10 pirinci koyun, bir tabağa dökün, körili karışık sebzeleri dökün
-
- sebze salatası
-
- Üç kızarmış köri dilimi
-
- Beslenme Sekiz Hazine Congee
-
- Buzlu defne suyu
-
- Caisi Havuç Dolgulu
-
- Turp erişte güveç
-
- Patates ve Kuşkonmaz ile Haşlanmış Kısa Kaburga
-
- Kimyon Soslu Patates
-
- Sirke Lahana
-
- Karnabahar erişte haşlanmış marul
-
- ananas suyu
-
- Köri dana yahnisi patatesli
