Malzemeler
Kurutulmuş mantar
20 gram
Domuz göbeği
300 gram
kırmızı biber
1 parça
Yeşil soğanlar
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı 5ml tuz 4g hafif soya sosu 3ml zencefil 3g pişirme şarabı 1ml
Mantarlı tavada kızartılmış domuz göbeği 1 Malzemeleri hazırlayın: kurutulmuş mantar, domuz eti, kırmızı biber, yeşil soğan;
2 Mantarı 1 saat boyunca temiz suda bekletin, suyu yıkayın, çıkarın ve boşaltın; Not: Mantar küçük, temiz ve çok iyi, kesmeye gerek yok
3 Domuz eti dilimleyin, yağ, tuz, şarap ve hafif soya sosu ekleyin ve on dakika marine edin;
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, marine edilmiş domuz eti, rendelenmiş zencefili ekleyin, hafif sarı olana kadar kızartın, iki tarafı hafifçe sarı çevirin;
5 Domuz eti bir tavada kızartın, mantar ekleyin ve kavurun;
6 Kırmızı biberi ekleyin;
7 Sarımsak ekleyin;
8 Kızarmış domuz göbeğini ekleyin;
9 Tuz, hafif soya sosu koyun, eşit şekilde karıştırın
-
- Acı Kabak Tofu
-
- Çürük bisküviler
-
- Kırmızı ve Yeşil Enoki Mantarı
-
- Ev yapımı kek
-
- Ispanak ve Yumurtalı Mantı Yedek Kaburga Çorbası
-
- Yeşil soğan krep
-
- Kuru Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa
-
- Kokulu Makarna
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tofu
-
- Mantarlı kızarmış alabaş
-
- Unlu kek
-
- Wok'ta kızartmak
