ipekböceği krizi
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda yıldız anason, 1 kişniş, 1 sap tuz İpekböceği pupaları nasıl kurutulur 1 İpekböceği pupalarını yıkadıktan sonra kaynar tuzlu suda iki dakika haşlayın 2 Soğuk su, suyu boşaltamayacak kadar soğuktur, pişirme kabına koyun ve suyu kurutmak için fırına koyun 3 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil 4 Kuru biberi kesin ve kişnişi parçalara ayırın 5 Tencerede kızgın yağa yıldız anason ve zencefil koyun 6 Sonra taze soğanları soteleyin 7 Kuru biberler ekleyin 8 İpekböceği krizalisine dökün ve orta-kısık ateşte kızartın 9 Tat vermek için tuz ekleyin 10 Servis yapmadan önce dilimlere kişniş serpin