g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kaya şekeri ve beyaz sirkeyi bir tencerede ısıtın. Kaya şekeri eriyene kadar ısıyı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

Önce mangonun kabuğunu yıkayın ve ardından soyun. * Dikkat, mangoyu başka su ile temas etmemesi için soyduktan sonra yıkamayın.

Mangoları çekirdeklendirin ve parçalara ayırın.

Az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Yaklaşık 5 dakika bekletin ve mango hafifçe sulanana kadar bekleyin. * Sadece çok az tuz ekledim!

Mangoyu eklemeden önce cam şişeyi sterilize edin ve fön ile kurutun. (Düzgün sıraya girmenize gerek yok)

Son olarak soğutulmuş tatlı ve ekşiyi ekleyin ve kapağı kapatın. Serin bir yerde / buzdolabında saklayın. En az yarım günde yiyebilirsiniz!