Yaban mersini suya batırın ve yıkayın, yumuşak ve çürümüş olanları çıkarın ve sonra bunları çıkarın ve kullanım için boşaltın ~ Kavanozları reçel için sterilize etmek için bir tencere sıcak su hazırlayın
Malzemeleri hazırlayın ve limon suyunu sıkın
Kızılcıkları, sakarozu, balı ve limon suyunu paslanmaz çelik bir tencereye dökün ve yavaş ateşte pişirin. İşlem sırasında bir damla suya ihtiyacınız yoktur, karıştırmaya devam edin
Yaklaşık 15 dakika sonra meyve yavaş yavaş patlayacak, kalan kırılmamış meyveyi bir kaşık kullanarak sıkabilirsiniz ~ Bu, suyu kuruyana kadar pişirmeyi hızlandıracaktır.
Tamamlandıktan sonra vakum etkisi yaratmak için şişe baş aşağı yerleştirilir, soğuduktan sonra buzdolabında saklanabilir.