Buğulanmış Tsing Yi
200 g
Yardımcı maddeler: rendelenmiş zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda Tsing Yi aberdeen nasıl buharda pişirilir 1 Tsing Yi'yi işledikten sonra bir tabağa koyun, tencerede suyu kaynatın ve yüksek ateşte buharda pişirin. 2 Yaklaşık 7 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, kapağı açmadan önce birkaç dakika daha pişirin. 3 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin. 4 Zencefilli soğan patladıktan sonra üzerine biraz soya sosu ve şeker ekleyin. 5 Sonra balığın üzerine dökün. 6 Biraz biber serpin ve servis yapın.