Malzemeler
Pişmiş ördek
100 gram
yeşil biber
1 parça
havuç
100 gram
tatlı patates
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, tavuk özü, biber, karabiber
Calendula renkli ördek 1 uygulaması malzemeleri hazırlar
2 adet doğranmış ördek eti
3 Havuç, tatlı patates, soyulmuş, yıkanmış ve küp küp doğranmış, yıkanmış ve küp küp doğranmış yeşil biber
4 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış zencefili, patates kızartmasını ve havucu koyun ve kızartın
53 yemek kaşığı su ekleyin, suyu kuruyana kadar pişirin,
6 Yeşil biber ekleyin
7 Ördek küplerini ekleyin, pişirme şarabı ile karıştırın
8 Yeşilbiber solunca tuz ekleyin, tavuk özünü karıştırın ve servis edin
9 Hamurun kenarlarını kesin ve daha küçük hamurlar haline getirin.
10 Tencereye 300 gram yağ koyun, 8 dakika ısıtın, hamuru bir kevgir içine koyun, üzerine bir kevgir ile hafifçe bastırın
11 Derin ateş
12 küçük bir kase şekline
13 Renkli ördeği doldurun
-
- Erişte Mantou-Maya Sürümü
-
- Domuz Kaburgalı Kızarmış Tofu
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış lotus kökü iki kez pişirilmiş sığır eti
-
- Rezene Krep
-
- Ev yapımı salatalık turşusu
-
- Fıstıklı kereviz havuç güveç
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Izgara Rendelenmiş Tavuk
-
- Stir Fried Flower Armor
-
- İnci yeşil soğanlı kek
