ıspanak
1 paket
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, karabiber, hafif soya sosu Soğuk ıspanak uygulaması 1 Ispanağı kökten ayırın, yıkayın ve süzün; 2 Küçük parçalar halinde kesin; 3 Tencerede suyu kaynatın, ıspanağı pişene kadar haşlayın; 4 Ispanağı soğuk suda haşlayın; 5 Kuru suyu sıkın; 6 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, ısıtın, biberi ekleyin, biber yağına sıkın. 7 Ispanağa biber yağı, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, tuz ve susam yağı ekleyin; 8 Tüm malzemeleri iyice karıştırın; 9 Plakayı yükleyin.