Malzemeler
Domuz bağırsakları
250g civarında
yeşil biber
Yaklaşık 2
soğan
1/4
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, mısır nişastası, biber, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, şeker
Yeşil biberle besi uygulaması 1 Adım 1: Taze domuz bağırsakları satın alın ve soğuk suyla yıkayın Tüm bağırsak yağını çıkarmaya ve yıkamaya çalışın Temelde aşağıdaki resmin etkisi var
2 Sonra üzerine biraz tuz serpin ve ovalayın Daha fazla kir silecek Ardından suyla yıkamaya devam edin
3 Merak etmeyin, tekrar gelin! Nişasta ile yukarıdaki adımları tekrarlayın
4 Sonra temizlenmiş domuz bağırsaklarını soğuk suya koyun ve kaynatın (Resim çekilmedi) Çok yağ pişirecek Aşağıdaki resim pişirildikten sonra nasıl göründüğüdür Daha temiz mi?
5 Bir tencere soğuk su hazırlamaya devam edin Biber, tuz, pişirme şarabı, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil dilimleri ekleyin Haşlanmış domuz bağırsaklarını marine edin İki buçuk saat kaynatın
6 Bakın! Marine edilmiş domuz bağırsakları oldukça çekicidir
7 Hava sıcakken gelin [bağırsakları yeşil biberle doldurun], tavayı soğuk yağla ısıtın ve güzel kokulu zencefil sarımsak ve yeşil biberi karıştırın
8 Kavrulmuş sosisleri ve soğanları tencereye kesin Hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın, kokuyu artırmak için pişirme şarabını ekleyin
9 Hafif soya sosu, soya sosu, beyaz şeker ve karabiber ekleyin İçine dökün ve hızlıca yüksek ısıya çevirin ve kızartın
10 Yapışmayı önlemek için yüksek ateşte kızartmak için biraz su ekleyin Üç veya iki dakika kızartmaya devam edin, tamam olacak
-
- Kıyılmış kestane püreli tost
-
- Chu Hou Sos Kısa Kaburga
-
- Kızarmış Crucian Sazan
-
- Yeşil biber dilimleri
-
- Karidesli Burger
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Çift Bağırsak
-
- Dongjiang Tuzu Fırında Tavuk
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Sosun bir kalbi vardır
-
- Kurutulmuş kapari
-
- Süt ekmeği
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
