Yüksek glütenli un
250 g
Düşük glütenli un
50 gram
Maya
5 g
Aksesuarlar: 20 gr tereyağı, 3 gr tuz, 3 gr süt, 150 gr beyaz şeker, 50 gr, 1 yumurta Sütlü ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun 2 Yoğurma programını 20 dakika başlatın, film oluşana kadar hamuru yoğurun 3 atış ikiye katlandı 4 Egzoz gazını çıkarın ve küçük porsiyonlara bölün ve dil şeklinde açın 5 Hamuru rulo yapın 6 İkinci fermantasyon için tost kutusuna koyun, 9 dakikaya kadar prova yapın, bir kat yumurta sıvısı sürün 7 Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına orta seviyede koyun, 40 dakika pişirin 8 Çıkarın, hemen kalıptan çıkarın ve henüz sıcakken bir kat tereyağı sürün.