"Patateslerin pişirilmesi çok basit ve tadı çok lezzetli. Çok popüler yiyeceklerdir. Çirkin görünen patatesler aslında hiç kirli değildir. Patates dalağı ve mideyi güçlendirebilir, qi'yi canlandırabilir ve aciliyeti ayarlayabilir. . Ağrıyı giderir ve dışkıyı temizler. Dalak ve mide zayıflığı, hazımsızlık, gastrointestinal uyumsuzluk, karın ağrısı ve kötü dışkısı olan hastalarda belirgin etkisi vardır." ana malzeme
küçük patates 6
yardımcı maddeler
Tuz 15 gram
biber 10 gram
doğranmış yeşil soğan Ilıman
Sıvı yağ 15 gram
kötü koku tatmak
sote zanaat
yirmi dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk
1 küçük patates soyulmuş ve yıkanmış, ocak küpleri halinde kesilmiş. Pilav pişiricinin buharlı pişiricisine koyun ve pirinçle birlikte buharda pişirin.
2 Yağı bir tavada ısıtın, buğulanmış küçük patatesleri içine dökün. Orta ateşte iki tarafı da kızarana kadar yavaş yavaş kızartın.
3 Tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı serpin. İyice karıştırmak için ters çevirin.