Tavada kızartılmış su ıspanağı ile pirinç yılan balığı - Yemeği
Yiyeceğe göre su ıspanağı, yiyeceğe göre pirinç yılan balığı, kereviz boncukları, zencefil tozu, tavuk tozu, nişastalı biber, yiyeceğe göre, sarımsak, yiyeceğe göre
1. Az önce öldürülmüş yılan balığı yıkayın ve bir leğene koyun, biraz tavuk özü, zencefil tozu ve nişasta ekleyin.
2. 15 dakika karıştırın ve marine edin.
3. Doğranmış sarımsak, biber ve kereviz boncuklarını daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
4. Sulu ıspanağı yıkayın ve kenara koyun.
5. Yağı bir tavada ısıtın ve sarımsağın yarısını soteleyin.
6. Ispanağı suya koyun, çabuk kavurun, biraz tavuk özü ekleyin.
7. Kızartılan yemekleri tabağa koyun.
8. Tencereyi yıkayın, kalan sarımsakları, kereviz boncuklarını ve biberi soteleyin, marine edilmiş yılanbalığı ekleyin ve pişene kadar kızartın.
9. Kızarmış yılan balığı hemen tabağa koyun.
Mao Xuewang
Sonraki
