Malzemeler
Lotus kök
100 gram
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, zencefil, sirke, MSG, susam yağı ve susam yağı
Zencefil suyuyla gevrek lotus kökü nasıl yapılır 1 Lotus kökünü ince dilimler halinde kesin.
2 Sıcak suda kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın. Beyazlatma sırasında lotus kökünün şeffaf hale geldiği görülebilir.
3 Zencefili soyun ve ince parçalar halinde doğrayın. Lotus kökü dilimlerine serpin.
4 Tuz, soya sosu, sirke koyun, biraz MSG, susam yağı serpin ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış patates
-
- Kaburga Pirinç Kek
-
- Lahana Salatası Parçaları
-
- Kereviz kızartması kurutulmuş parçalar
-
- Gizli Crucian Sazan
-
- Frenk soğanı ile kızartılmış dana eti
-
- Lahana turşusu donmuş tofu haşlanmış
-
- Denizanası Salatası
-
- Laoganma eti ve kanı parçaladı
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Turp Mısır Domuz Kuyruğu Çorbası
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
