Malzemeler
Tüylü yengeç
8
olgunlaşmamış soya fasülyesi
300 gram
Aksesuarlar: yemek pişirme şarabı, bitkisel yağ, yeşil soğan, zencefil dilimi, hafif soya sosu, şeker, beyaz biber, un, un
Yengeçler nasıl çekilir 1 Yengeçleri temizlemek için diş fırçası kullanın
2 Tüylü yengeci bir bıçakla ikiye bölün ve yengecin dışarı akmasını önlemek için unun kesime yapışmasını sağlamak için unun üzerine hızla bastırın.
3 Tüm kesikler un ile kaplıdır
4 Tavayı kaldırın, tüylü yengeçlerin kesilmiş eriştelerini yarı sıcakken tavaya koyun.
5 Sonra ters çevirin ve tüylü yengeçleri altın sarısı rengi olana kadar kızartın.
6 Taze soğanı ve dilimlenmiş zencefili orijinal tencereye ekleyerek bir lezzet karıştırın
7 Edamame ekleyin ve bir süre kavurun
8 Kızarmış yengeçleri ekleyin ve birlikte karıştırın
9 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
10 Biraz hafif soya sosu ekleyin (daha koyu rengi istiyorsanız kızarmış soya sosu ekleyebilirsiniz)
11 Uygun miktarda beyaz şeker ekleyin
12 Uygun miktarda beyaz biber ekleyin
13 Tüylü yengeçleri ıslatan suyu ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin
14 Kalan una su ilave edip sulu hamur haline getirdikten sonra yavaşça tencereye ekleyin
15 Sos kalınlaşana ve servise hazır olana kadar kızartın
-
- Lavanta Limon Çayı
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Loach ve wolfberry tofu çorbası
-
- Yoğurt kabı
-
- Siyah Fasulye Mısır Haşlanmış Paça
-
- Kokulu Halojen Tavuk
-
- Kore Baharatlı Lahana Kalamar Çiçeği Bibimbap
-
- Fırında Ballı Yeşil Fasulye
-
- Ballı Maş Fasulyeli Kek
-
- Teppanyaki Japon Tofu
-
- Fasulye filizi ile kızarmış frenk soğanı
-
- Sıcak ve ekşi ahtapot
