Paça
yarısı
Mısır
2 parça
Kara fasulye
50 gram
Takviyeler: zencefil dilimleri, tuz, kuru kırmızı biber Siyah fasulye ve mısırla domuz ayağı nasıl pişirilir 1 Mısırları yıkayın ve dilimlere bölün Daha sonra kullanmak için 2 dilimlenmiş zencefil 3 Siyah fasulyeleri yıkayın ve bir kenara koyun 4 Domuz paçasını tıraş edin ve durulayın 5 Parçalara ayırın 6 Tencereye soğuk su koyun, paça ekleyin ve şarap pişirin 75 dakika kaynatın, çıkarın ve kuru suyla durulayın. 8 Bir güveç içine su koyun, domuz ayağı ve zencefil dilimleri ekleyin 9 mısır ekleyin 10 Birkaç kuru kırmızı biber dilimi koyun 11 Siyah fasulye ekleyin 12 Orta-kısık ateşe çevirin ve paçalar çubuklarla yerleştirilene kadar yarım saat pişirin, tuz ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.