Baharatlı tavuk - Yemeği

Malzemeler

tavuk göğsü

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, şeker, karabiber, kırmızı biber, marul, kuzeydoğu peelingi

Baharatlı tavuk uygulaması 1 Biberleri soğuk suda bekletin.

2 Kaynatma kabına su ekleyin, ıslatılmış biber suyunu dökün ve biraz tuz ekleyin.

3 Tavuk göğsü yıkayın, tencereye koyun ve pişirin ve soğumaya bırakın.

4 Kuzeydoğu soyma işlemini yıkayın ve 2 ila 3 dakika soğuk kaynamış suda bekletin.

5 Marulu yıkayın ve 5-6 dakika soğuk suda bekletin.

6 Tavuk göğsünü şeritler halinde yırtın.

7 Marulu süzün ve bir kaba koyun.

8 Soyma ekleyin.

9 Kıyılmış tavuğu derisinin üzerine koyun.

10 Bir kaseye tuz ve şekeri koyun.

11 Hafif soya sosu ekleyin ve sosu yapmak için karıştırın.

12 Kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.

13 Bir tencereye biraz yağ koyun ve karabiberleri güzel kokulana kadar kızartın.

14 Biberleri çıkarın ve kırmızı biberi kokulu hale gelinceye kadar biber yağında kızartın.

15 Sosu dökün.

16 Rendelenmiş tavuğun üzerine sosu dökün ve kısaca karıştırın.

Haşlanmış fasulye
önceki
Kıyılmış Acı Fasulye
Sonraki
Dondurulmuş tofu haşlanmış lahana
Domates ve patates püresi
Yeşil Biberli Yumurtalı Kek
Emmy Meyvesi
Kızarmış Tofu
Soğuk kök
Kara gözlü bezelye ve acı kabak çorbası
Mercimek Kızarmış Erişte
Mantarlı Deniz Pirinç Lapası
Pastırma ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Edamame
Güveçte Karışık Sebzeler
Soslu Tavuk Kuruyemiş
To Top