Kara gözlü bezelye ve acı kabak çorbası - Yemeği

Malzemeler

pirzola

550 g

Acı kabak

120 g

Kaş bezelye

100 gram

Aksesuarlar: tuz 3g zencefil 12g tavuk tozu 1g

Börülce ve kaburga ile acı kabak çorbası uygulaması 1 Her türlü malzemeyi hazırlayın.

2 Kaş çekirdeklerini köpürene kadar ılık suda bekletin.

3 Pirzolaları 3 saat hafif tuzlu suda bekletin, arada 3 kez suyu değiştirin.

4 Kaburgaları akan suya batırın, akan suyu soğuk suyla bir tencerede kaynatın.

5 Beyazlatılmış pirzolaları bir güveç içine koyun.

6 İyice ıslatılmış siyah kaş fasulyelerini ekleyin ve çürük fasulyeleri çıkarın.

7 Zencefil dilimleri ekleyin.

8 Elektrikli pişiriciye yeterince sıcak su ekleyin.

9 Gücü açın ve çorbayı kaynatmaya başlayın. Et seçin, süre 3,5 saattir.

10 Acı kabağı yıkayın, eti çıkarın ve dilimler halinde kesin.

11 Çorbayı 2 saat kaynattıktan sonra acı kabağı ekleyin.

12 Bir saat daha kaynatın ve tuz ekleyin.

13 Tadına tavuk tozu ekleyin.

14 Yarım saat daha kaynatın ve kapattıktan sonra keyfini çıkarın.

15 Bitmiş ürün çizimi.

16 Bitmiş ürün çizimi.

Soğuk kök
önceki
Mercimek Kızarmış Erişte
Sonraki
Mantarlı Deniz Pirinç Lapası
Pastırma ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Edamame
Güveçte Karışık Sebzeler
Soslu Tavuk Kuruyemiş
Soslu Dana Kaburga Eti
Kokulu Tofu
Bamya hayranları # Çok etkili bakım tek vuruşla kazanır
Mor Pirinç Karabuğday Gevrek
Tuzlu Yumurta Sarısı Aslan Başı
Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz İpi
Kızarmış Ördek Gizzards'ı karıştırın
Tavada kızartılmış bezelye
To Top