2 parça, deri ve kemik çıkarıldı
Parçalayın ve kemikleri tekrar kontrol edin. Morina kemikleri nispeten büyüktür ve küçük kemikler de şeffaf ve pul şeklindedir, bu nedenle kemiklere elle dokunmak daha uygundur. Bebek yemek yerken daha dikkatli olmalıdır
Balıkları çıkarmak için biraz limon suyu ekleyin
Ispanak püresini ve biraz un ekleyin
Kaynar suya birer birer küçük bir kaşık taranmış balık atın.
Geri kalanı döşenir ve soğutulur ve ardından dondurulur.Paketler dört poşet haline getirildikten sonra paketlenir