Malzemeler
soya peyniri
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, fasulye ezmesi, uygun miktarda sarımsak fidanı 30 gr, siyah mantar, 20 gr arpacık, uygun miktarda zencefil, biraz sarımsak, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda su, uygun miktar
Ev yapımı kırmızı tofu güveç 1 parça tofu
2 Dikdörtgen şeklinde kesin
3 Köşegen boyunca kesin
4 Sarımsak filizlerini yıkayın
5 Bölümlere ayırın ve bir kenara koyun
6 Mantarı önceden ıslatın
7 adet doğranmış yeşil soğan
8 köpüklü zencefil
9 soyulmuş sarımsak
10 dilimler halinde kesin
11 Tencereye yağı dökün
12 Yağ sıcakken tofu ekleyin
13 Her iki tarafta kızarmış altın kahverengi
14 Çıkar
15 Nişastaya su ekleyin, iyice karıştırın, bir kenara koyun.
16 Tencereye tekrar yağı dökün, yağ sıcakken soya peyniri sosunu ekleyin
17 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
18 Kokulu olana kadar kızartın.
19 Uygun miktarda su ekleyin
20 Bir kaşık domates salçası ekleyin
21 İyice karıştırın
22 Tofu ekle
23 Sarımsak filizi ekleyin
24 Eşit olarak karıştırın
25 Sonunda mantarı koyun
26 Birkaç kez kızartın
27 Suya nişastayı dökün
28 Çorba koyulaşınca
-
- Şifon kek
-
- Kızarmış balık
-
- Zümrüt Shao Mai
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Lahana Dana Şehriye Çorbası
-
- Mor Lahana ile Lahana Kalp Salatası
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Kuzu şiş mikrodalga versiyonu
-
- Cordyceps yağsız et çorbası
-
- Guiqi Tavuk Çorbası
-
- Pirinç beyaz yağlı mantarlar
-
- Kızarmış tam tahıllı köfte
