Ananas
2400 g
elma
230 g
Aksesuarlar borneol şeker 350g Ananas sosu nasıl yapılır 1 Ananası soyup doğrayın, elmaları soyup doğrayın, büyük bir tencereye koyun, yarım bardak su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 2 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra, yaklaşık 250 gram borneol şeker ekleyin, şekeri kaynatmaya devam edin, ocağı kapatın, başka bir kaba dökün ve gece boyunca buzdolabında bekletin. 3 Dondurulmuş ananas şurubunu püre haline getirmek için bir karıştırıcıya dökün. 4 Püre haline getirilmiş ananası bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın, kalan borneol şekerini ekleyin, ateşi kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin, istediğiniz zaman karıştırın, tencereyi ezmekten kaçının, sosu istediğiniz kıvamda pişirin, ocağı kapatın. 5 Cam şişeyi yıkadıktan sonra kaynar suyla haşlayın, ardından pişmiş sosu cam şişeye koyun, sıkıca kapatın, baş aşağı çevirip soğuduktan sonra ters çevirin.