Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 50g Sirke ile kıyılmış patates uygulaması 1 Patates ve havucu doğrayın, nişastayı azaltmak için patatesleri soğuk suyla yıkayın. 2 Uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve iki dilim zencefil ekleyin. 3 Rendelenmiş patatesleri ve havuçları dökün, bir süre karıştırın ve bir kaşık dolusu tuz ekleyin. 43 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı şeker, biraz su dökün ve 1 dakika karıştırın. 5 Son olarak biraz tavuk özü ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.