kabak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, un, un Kabak ve karides kabuğu ile köfte nasıl buharda pişirilir 1 Önce yavaşça una kaynar su dökün ve dökerken çubuklarla karıştırın 2 Sonra hamurunu uyandır 3 Suyu sıkmak için balkabağını ovalayın 4 Uygun miktarda karides kabuğu, tuz ve susam yağı ekleyin 5 Uyanık erişteleri küçük dozlara bölün 6 Köfte şeklinde 7 Tencereye eşit olarak koyun 8 Su kaynadıktan sonra on dakika buharda pişirin.