havuç
2 parça
Patates
4
un
500 g
Yumurta
4
jambon
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, marul, kırmızı biber sosu Yumurtalı kekler nasıl doldurulur 1 Havuçları ince şeritler halinde kesin 2 Patatesleri parçalara ayırın. 3 Sonra patates parçalarını haşlayın ve süzün. 4 Havuç rendelenmiş suyu boşaltın. 5 Kıyılmış patatesleri ve havuçları alın ve soğuk suyla soğutun, ardından yeşil soğanlı bir leğene koyun, baharatları ekleyin ve üzerine acı biber yağı dökün. 6 Biraz acı biber sosu hazırlayın. 7 Fermente edilmiş erişteleri hazırlayın ve yuvarlak ince erişte haline getirin. 8 Elektrikli kek dosyasını önceden ısıtın ve hamurun içine koyun. 9 Her iki taraftan da altın rengi kahverengi kızartın. 10 Sonra gözleme tezgahına bir yumurta çırpın. 11 Yumurtalar kızartıldıktan sonra krepleri kapatın. 12 Jambonu elektrikli fırın tepsisinde kızartın. 13 Sonra pastanın üzerine acı biber sosu sürün. 14 Daha sonra marulu yumurtanın üzerine kapatın, rendelenmiş patates ve havuçları ekleyin ve jambonu son olarak koyun. 15 Sadece sarın.