kabak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, sarımsak, sarımsak Tempeh ile tavada kızartılmış kabak 1 Eski balkabağı soyun ve yıkayın 2 Sarımsakları küçük küpler halinde kesin 3 Tempeh'i yıkayın 4 Yağ karterini ısıtın, sarımsağı ekleyin ve soteleyin 5 Tempeh'i ekleyin ve birkaç kez daha karıştırarak kavurun, ardından balkabağını ekleyin ve iyice karıştırın 6 Eski balkabağında fazla su yok, biraz su ekleyip iyice karıştırın, örtün ve bir süre pişirin 7 Kabak piştikten sonra. Tat vermek için biraz tuz ekleyin