Alıç
250 g
Şeker
400 g
Aksesuarlar Susuz 200g Ev yapımı şekerlenmiş alıç nasıl yapılır 1 Yıkama alıç 2 İkiye bölün, tohumları kazın 3 İki alıç bir kürdan ile birlikte dizilir 4 Tencereye şeker dökün 5 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynattıktan sonra yavaşça pişirin 6 Şu anda şeker beyazdır ve kabarcıklar nispeten büyüktür 7 Şeker hafif sararıncaya kadar kaynadığında, uzun bir iplik çekmek için çubuklara daldırın. 8 Sıcaklığı korumak için minimum ateşi açın. Alıcıyı şekere koyun çünkü sap çok küçük olduğundan elimde tutamıyorum, bu yüzden içine atmak zorunda kaldım 9 Şekere batırılmış şekerli çeneleri tek tek düz tabağa koyun 10 Bu, soba temizlenirken tezgahın üzerine düşen kıyılmış şekerdir ve eldeki saç kadar inceydi. Şeker iyi pişmezse sofraya yapışır ve alınması imkansızdır.