Acı kabak
1
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, un, mısır unu, mısır, mısır Acı kabak mısır omleti nasıl yapılır 1 İki yumurtayı çırpın 2 dilimlenmiş acı kabak 3 Kaynar suda haşlayın 4 Boşaltın ve hemen buzlu suya batırın Suda pişirilmiş 5 mısır taneleri 6 Mısır tanelerini acı su kabağı ile buzlu suda 7 Her kaseye bir kaşık dolusu un ve mısır unu dökün 8 Sonra çırpılmış yumurta sıvısını un ve mısır ununa dökün ve eşit şekilde çırpın 9 Biraz tuz ekleyin 10 biber 11 Acı kabak ve mısır tanelerini süzün ve yumurta hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın 12 Soğuk bir tavada sıcak yağ, daha fazla yağ ekleyin 13 Yağı% 70 sıcaklığa ısıtın, kasedeki her şeyi tavaya dökün ve kızartın 14 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın