Aksesuarlar 200 gr sarı sos 100 gr soya sosu 1 çorba kaşığı yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda yumuşak beyaz şeker 2 yemek kaşığı tavuk özü 1 tatlı kaşığı yıldız anason
Beş baharat soslu dana eti 1 dana tendonu uygulaması.
2 Et pişirmek için baharat.
3 Yeşil soğanı ve zencefili kesin, küçük hindistan cevizi, tarçın ve diğer kıyılmış malzemeleri pişirme kutusuna ezin.
4 Sığır eti kan suyuna batırıldıktan sonra temizleyin ve yaklaşık 200 gramlık parçalar halinde kesin.
5 Tencereye su ekleyin, dana eti ve baharatları tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 3 saat pişirin.
6 Yangından çıktıktan sonra yazın 3-4 saat, kışın 6-10 saat ıslatın.
7 Tadı güzel olduğunda, daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun.
