Aksesuarlar Zeytinyağı 25ml susam yağı 10ml kimyon tozu 10g pişirme şarabı uygun miktarda soya sosu 20ml istiridye sosu 10ml
El yapımı kuzu ve havuçlu köfte 1 Kuzu dolgusunu bir kaseye koyun, tuz, kimyon tozu, pişirme şarabı, istiridye sosu ve zeytinyağı ekleyerek bir süre marine edin
2 Doğranmış havuçları içine dökün
3 Yeşil soğanı ekledikten sonra susam yağı ve soya sosunu ilave edin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Rulo bir hamur tatlısı paketini alın ve dolguyu ortaya koyun.
5 Sol üst taraftaki kıvrımları bitirene kadar hamurun sağ arka tarafından kıvrımları almaya başlayın.
