Birçok kişi Çin'de ünlü olan küçük wontonlar yapabilir, ancak karidesli wontonların 2.0 versiyonu çok fazla yiyeceği kapıdan uzak tutar. Wonton deri dolgusu gerçekten gerekli, karides balık gibi olmalı, kıyma ile karıştırıldığında kesinlikle lezzetli. Bir de wonton sıkma becerisi var ki bu pek yaygın olmayan bir şey, videoyu izlemeden asla öğrenemeyeceksiniz. Yemek ustası uşak tarafından üretilmiştir. Domuz göbeği 250 gram Kewei Karidesi 500 g Yumurta 4 parça Wonton sarıcı 500 g Şarap pişirme 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı tuz Doğru miktar Şeker Doğru miktar Beyaz biber bir miktar domuz yağı Bir kaşık dolusu Yeşil soğan zencefil bir miktar Deniz yosunu bir miktar
Wonton tuzakları yapmak Kıyılmış domuz göbeği, karidesleri soyup, balıkları çıkarmak için yeşil soğanlı zencefil suyuna koyun, ardından kesme tahtasına hafifçe vurun ve ardından doğrayın Et sosunu çırparken biraz su ekleyerek macun haline getirin.
Wonton'ları karıştırın Karides ve kıymayı karıştırın, yumurta, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, şeker, beyaz biber ekleyin ve wonton dolgusunu karıştırın.
Yumurta kabuğu yapmak İki yumurtayı çırpın, tavada kızartın ve doğrayın.
Wontons Wonton'ları sarma tekniği çok önemlidir Küçük wontonlar küçük boyutlu ve ince ciltlidir. (Ayrıntılar için lütfen video paketi yöntemine bakın)
Çorba tabanı hazırlayın Çorba malzemeleri: şeker, tuz, domuz yağı, doğranmış yeşil soğan. Domuz yağı ıslatmak için sıcak su dökün.
Pişmiş küçük wontonları bir kaseye koyun, deniz yosunu ve yumurta kabuklarını ekleyin.
-
- mantı
-
- Garland krizantem, karides ve domuz eti üç taze doldurma (köfte, wonton, çörek)
-
- Long Lee Fish Wanton
-
- Külçe küçük wonton
-
- Siyah Susamlı Omlet
-
- Yuanbao wonton
-
- Basit soğuk erişte ve tembel soğuk erişte
-
- Wonton'u paketlemenin üç yolu
-
- Çilek Melaleuca
-
- [Baharatlı Wonton × Fried Wonton]
-
- Çıtır patates cipsi
-
- Kızarmış wonton
