Kızarmış wonton - Yemeği
Şangay yerlileri genellikle bu yemeği bilirler. Kızarmış wonton, yaz aylarında Şangayca tarafından sıklıkla yenen bir atıştırmalıktır. Çünkü sıcak yaz aylarında, wonton çorbasını yemek açıkça çok zor. Soğuk wontonlar ortaya çıkar, ancak soğuk wontonlar bazen kurudur ve lezzetli değildir. Bu yüzden genellikle fıstık ezmesi, soya sosu ve sirke ile soğuk wonton yersiniz. Ancak anneler soğuk wontonun yağlı olmadığını ve çocuklar için çok besleyici olmadığını düşünüyor. Bu tür kızarmış wonton icat edildi. Petrolden mi korkuyorsunuz? Aslında, yanında zaten bir kase yulaf lapası ve turşu vardı ve wontonlarla yenildi. Yemek yerken biraz ekşi sirke batırın, sıcak yaz gününde ilk kahvaltı, tadı olağanüstü. Basit görünüyor ama annelerin kalbinden birazcık içeriyor. Yarı pişmiş soğuk wonton doğranmış yeşil soğan Kara Susam
Wontonları yarı pişene kadar kaynatın
Wonton'ları tek tek çıkarın ve soğumaya bırakın
Bir tava alın ve tavayı soğuk yağla ısıtın. Soğuk wontonları tencereye koyun
Wontonun tabanı hafif sertleşene kadar yüksek ateşte kızarttıktan sonra küçük bir kase su ekleyin. Kapak ve güveç
Zamanı wonton sayısına göre ayarlayın. Normalde, wonton ambalajı şeffaf hale gelir ve su buharlaştıktan sonra neredeyse pişer. Pişirmeden 3 dakika önce doğranmış yeşil soğanı ve çörek otu ekleyin
Çıtır patates cipsi
önceki
Mürekkeple kanat sarılı pirinç
Sonraki
