Turşu tavuk budu - Yemeği
"Kendi kendinize yaptığınız tavuk ayakları güvenli, sağlıklı ve kullanımı kolaydır. Tadı harikadır ve onları yemek istersiniz. Soğan eklemelisiniz." Malzemeler
- Tavuk ayağı Yaklaşık 12
- soğan Yarım
- havuç Yarım
- kırmızı biber 6
- Sarımsak filizi 2 kök (veya yeşil soğan filizi)
- Biber turşusu Kullanışlı
- tuz Küçük bir kaşık
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- zencefil Bir
- Limon Bir
- Şarap pişirme bir miktar
- diğer Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve yıkayın.
-
2 Tavuk ayaklarını bir tencereye soğuk suya koyun ve 10-12 dakika haşlayın, bir kaşık dolusu tuz ve balıksı tadı gidermek için birkaç damla pişirme şarabı ekleyin. Çok uzun süre pişirmeyin, yoksa et kaynar.
-
3 Buzlu suyu alın ve tavuk ayağının çıtır tadını korumak için suyu en az iki kez değiştirin.
-
4 Kolay tat için tavuk ayaklarını küçük parçalar halinde kesin.
-
5 Tüm aksesuarları şeritler halinde kesin ve limonu dilimleyin.
-
6 Tüm malzemeleri tencereye dökün ve bir kaşık dolusu tuz koyun.
-
7 Kişisel zevkinize göre doğru miktarda sirke koyun, iki kaşık ekledim.
-
Adım 8: Hafif soya sosu ekleyin.
-
9 Biber turşusu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 tamamlandı.
-
11 Taze saklama kutusuna koyun ve yemekten önce 8 saat buzdolabına koyun.
İpuçları
Soğan eklemek tavuk ayağının çıtır çıtır tadını artırabilir ve soğanlar da turşudan sonra çok lezzetlidir. Köri Peynirli Fırında Pilav
önceki
Körili etli pilav
Sonraki
