Deniz hıyarı
2 parça
Siyah mantar
15 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz tavuk özü Deniz hıyarı ve mantar yağsız et çorbası uygulaması 1 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın. 2 Islatılmış deniz salatalıklarını yıkayın. 3 Yağsız et dilimleri. 4 Tencereye su koyun ve kaynatın, et suyu daha iyidir. 5 Mantarı ve deniz hıyarını ekleyip 20 dakika pişirin. 6 Yağsız eti, yüksek ateşte koyun ve çabucak dağıtın. 7 Et dilimleri beyaz olunca biraz tuz, tavuk özü ve yağ ilave ederek servis edilebilir.