Malzemeler
et
500 g
Çin lâhanası
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, susam yağı, su, un, un, erişte
Haşlanmış köfte 1 Yeterli miktarda et kalıntısı alıp bir leğene koyun
2 Ardından doğru miktarda un, erişte ve yumurta tüketin
3 Yumurtaları un ve erişte ile bir kaseye çırpın
4 Hamuru yenmek için uygun miktarda ılık su ekleyin
5 Uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil hazırlayın ve ince parçalar halinde doğrayın
6 Çırpılmış hamuru et kalıntısına dökün
7 Et kalıntısını iyice karıştırmak için yemek çubukları kullanın ve ardından doğranmış yeşil soğanı ve zencefili tabağa dökün.
8 Ardından, leğene uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin ve ardından iyice karıştırın
9 Bir lahana hazırlayın
10 Lahanayı yıkayın ve bıçakla büyük parçalara ayırın
11 Kızartma kaşığına uygun miktarda sıvı yağ ekleyin.Yağı ısındıktan sonra doğranmış yeşil soğanı kızartma kaşığına dökün
12 Lahanayı bir kızartma kaşığına dökün ve pişirin, ardından biraz tuz ve soya sosu ekleyin
13 Lahana neredeyse piştiğinde tencereye biraz kaynar su ekleyin
14 İyice karıştırılmış et hamurunu bir kaşık yardımıyla alıp tencereye koyun.
15 Pişirmek yaklaşık 20 dakika sürer
16 Haşlanmış köfteleri bir kaseye koyun ve servis yapın
-
- Mango Aromalı Yumurtalı Tart
-
- Asmalı Biber Bulutu Kulaklı Kızarmış Çıtır Domuz Eti
-
- Kuru kızarmış ringa balığı saury
-
- Yuba ile Kızarmış Sosis
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Tutku Meyveli Şifon Kek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Sarımsak Çekirdekli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Ananaslı Tart
-
- Kızılcık Şifon Kek
-
- Turpta Pişmiş Kuzu
-
- Guizai ile#Benwei memleketi yemekleri#
