1. Bir paket kalın bağırsak yedeği
2. Yıkandıktan sonra kalın bağırsağı beyazlatın
3. Suyu haşladıktan sonra içine koyun, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, zencefil, pirinç şarabı, bir saat kaynatın
4. Pişirdikten sonra suyu boşaltın ve bir kenara koyun
5. Tavaya biraz yağ koyun, ekleyin ve soğanı karıştırarak kavurun
6. Bir süre kızartın ve koyun, kalın bağırsağı birlikte kızartın
7. Bir süre karıştırın ve hafif soya sosu, biraz soya sosu, pirinç şarabı ve ardından bir süre havasız hale getirin.
8. Kurutulmuş meyve suyu toplandıktan sonra böyle olur
9. Servis yaptıktan sonra biraz yeşil soğanı ekleyin
10. Bitmiş çizim