un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, maya, 1 çay kaşığı Yeşil soğan rulo uygulaması 1 Arpacık soğanı yıkayın ve doğrayın. 2 Mayayı eriştelere koyun ve yumuşak bir hamur oluşturun. Pişmiş erişteleri orta dozlara bölün. 3 Bir krep haline getirin, eşit şekilde tuz serpin ve tuzu sıkıştırmak için oklava kullanın. 4 Yağı eşit şekilde uygulayın. 5 Doğranmış yeşil soğanı eşit olarak serpin. 6 Bir uçtan istifleyin. 7 Keserek açın. 8 Çiftler halinde yemek çubuklarıyla ortasından bastırın. 9 Tencereye koyun, 10 dakika uyanın ve 15 dakika ısıtın. Isıyı kapatın.