Yüksek glütenli un
180 g
Düşük glütenli un
30 g
Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr tuz 1 gr beyaz şeker 20 gr yumurta 1 maya 3 gr süt uygun miktarda Hamburger ekmeği nasıl yapılır 1 Şekeri ve tuzu çapraz olarak koyun, ardından yumurtaları, sütü ekleyin, un dökün, üstüne mayayı koyun ve üzerini unla örtün. 2 Karıştırma sırasında unun etrafta uçuşmasını önlemek için yemek çubuklarıyla karıştırın. 3 İkinci yoğurma programını başlatın, son 15 dakika içinde sonuna kadar mısır yağı ekleyin. Boyutu iki katına çıkarmak için 4. 5 Havayı çıkarın ve 10 dakika uyanmak için eşit küçük hamurlara bölün. 6 Küçük bir hamur parçası alın ve düzleştirin, ardından yuvarlayın ve bir kat su ile fırçalayın. 7 Ardından pişmiş susam tohumlarını daldırın. 8 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yere yerleştirin. 9170 derecede ısıtılmış fırının ortasına 20 dakika koyun. 10 Pişmiş ekmek lezzetlidir!