g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinç şurubu süt lapası - Yemeği

"Masanın üzerindeki pirinç kraker şekerine baktığımda, kaynar su kızarmış pirinç şekeri adı verilen efsanevi bir incelik olduğunu hatırladım. Yapışkan pirinç gibi pirinçten yapıldığı ve o kara tencerede patlamış pirincin kırıldığı söyleniyor , Sallayarak ve titreyerek ve ardından "Bang! Bir sesle, püskürtülen beyaz pirinç çiçeği ... O zamanlar bu şey sadece Çin Yeni Yılı'nda mevcuttu.Beyaz pirinç çiçeğine bir kaşık şeker ilave edip kaynamış suyun içine dökün.Çok lezzetli olduğu söyleniyor. Bugün, bu tür patlamış mısır bulmak zor. İnsanları yemekten yoran pirinç şekeri. Pirinç krakerinin pirinç çiçeği beyaz pirinç çiçeğine benziyor değil mi? Şeker ilave edilmeden yıkanmalı mı, sadece şekerli kızarmış pilav ve kaynamış su? Sadece kaynar su kullanmak, süt kullanmak istemiyor musunuz? Süt kokusu, bence daha iyi olur. Bir karton süt, iki paket pirinç şekeri. Pirinç çiçeği şekeri karıştırılmadan süte batırılır ve bir süre sonra dağılarak yüzeyde yüzer. Aslında şu anda doğrudan yenebilir, ancak kızartılmış pirinç şekerinin kaynar suda sıcak olması gerekir, bu nedenle ısıtıldıktan sonra yemek daha uygun görünmektedir. Üstelik sıcak yemek mideye faydalıdır. Bir kase kalın yulaf lapası gibi 2 paket pirinç şekeri ıslatılabilir, ancak çok tatlıdır. " Malzemeler

Pirinç şekeri 2 torba

Aksesuarlar

Süt 250 gram

Sütlü Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler: 2 paket pirinç şekeri, 250 gram süt.
22 paket pirinç şekerinin ambalajını çıkarın, küçük parçalara ayırın ve küçük bir tencereye koyun.
3 Sütü küçük tencereye dökün ve 10 dakika bekletin. Başlangıçta sütün yüzeyinde küçük pirinç şekeri parçaları yüzüyordu.
4 Patlamış mısır şurubu yavaş yavaş sütü emer, topaklar kaybolur ve tahıllar sütte dağılır.
5 Sonra küçük tencereyi ocağa koyun ve sütü kaynayana kadar kısık ateşte kaynatın. Çok uzun süre pişirmenize gerek yoktur, süt kaynarken ısı kapatılabilir.
6 Bir fincana dökün ve sıcakken için.