Ispanaklı domuz ciğeri lapası - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz karaciğeri 250 g
- Pirinç 200 g
- ıspanak Doğru miktar
- Zencefil 5 dilim
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1. Domuz ciğer dilimlerini temiz suda 40 dakika bekletin (suyu her on dakikada bir değiştirin).
-
2 Ispanağı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin (kimi kırardım, kesmek için bıçak kullanmadım, bu kişisel alışkanlıklara bağlı).
-
3 Tencereye su ekleyin, pirinç ve zencefil dilimlerini yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte çevirin ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
-
4 Temizlenmiş domuz karaciğerini tencereye koyun ve yüksek ateşte yaklaşık 3 dakika kaynatın.
-
5 Ispanağı ekleyin, yaklaşık 3 dakika kaynatın, hafif soya sosu ve tuzu ilave edin.
-
6 Yulaf lapası hazır .
İpuçları
1. Yulaf lapasını pişirdiğimde, balığı çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekliyorum, beğenmezsem eklememe gerek yok. 2. Son baharat için sadece tuz ve hafif soya sosu ekledim ve ayrıca tavuk özü de ekleyebilirim. Mısır pirinç ezmesi
önceki
