Sıcak, baharatlı ve hoş kokulu haşlanmış balık - Yemeği
Haşlanmış balığı çok severim, tadı yeterince gelmez, yeni yapıldığında lezzetli olmaz ertesi gün otantik olur Hehe, fasulye filizlerini severim ama tofu da çok lezzetli. ot sazan Yaklaşık iki kedi Yeşil fasulye filizi taze biber Doğru miktar Kurutulmuş biber Doğru miktar Biber Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar zencefil bir miktar Arpacık soğanı bir miktar Pixian Doubanjiang Doğru miktar
Aşama 1
Başlangıçta fileto balıkları da fileto balıkları konusunda çok özeldir.Mutfak bıçağı kafadan kuyruğa çapraz olarak sokulur, yanlış anlamayın yoksa balıktaki küçük dikenler kesilir ve fileto yenmez. Balık filetolarını doldururken bıçak arka arkaya kesilerek balık filetosu kelebek şeklinde olur. Balık eti balık etine, balık kılçığı ise balık kemiklerine aittir.
Adım 2
Şarap, karabiber, tuz, zencefil, sarımsak, nişasta ekleyin ve balık filetolarını en az yarım saat marine etmeye başlayın.
Aşama 3
Maş fasulyesi filizleri aşırı sulandı, ama aslında sorun değil, ama daha temiz olmak için suyu biraz abarttım. Bir kaba koyun
4. adım
Yağı dökün, kurutulmuş biberi ekleyin ve biberi karıştırın, çok uzun süre kızartmayın, aksi takdirde lapa lapa olmaz
Adım 5
Kurutulmuş biber ve karabiberlerin yarısını servis edin ve bir kenara koyun.
6. Adım
Sonra zencefil, sarımsak, taze kırmızı biber, yeşil soğan ve iki kaşık Pixian fasulyesi ezmesini dökün, birkaç kez karıştırın
7. Adım
Suyu dökün ve kaynatın, biraz tuz koyun
8. Adım
Balık kemiklerini ekleyin ve 10 dakika pişirin
9. Adım
Fasulye filizlerini koyduğunuz kaba koyun.
10. adım
Daha sonra balık filetolarını ekleyin, kaynatın ve iki dakika daha pişirin, uzun süre pişirin yoksa balıklar yumuşaktan sertleşir.
11. adım
Hemen şimdi kabın içine koyun
Adım 1/2
Biber ve kuru kırmızı biberin yarısını yüzeye yayın
13. adım
Yağı yakın ve köpürmeyi görün. Üzerine dökülerek, kesenin sesini duyup doğranmış yeşil soğanı serpiştirerek kokulu, sıcak ve baharatlı haşlanmış balık nihayet tamamlanmış olur. Baharatlı tavuk kanatları
önceki
