Tatlı patates yapışkan pirinç fasulyesi ezmesi krep - Yemeği
1. Tatlı patatesleri soyup doğrayın ve 15 dakika buharda pişirin.
2. Buharda pişirildiğini gösterecek şekilde çubuklarla kolayca delinebilir.
3. Küçük bir kaşıkla ezin.
4. Biraz beyaz şeker ekleyin.
5. Yapışkan pirinç unu ekleyin. (Fotoğraf çekerken biraz fazla, yaklaşık 100 gram yeterli.)
6. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, biraz su ekleyebilirsiniz.
7. Her birinden 50 gram alın, bir top haline getirin ve avucunuzun içinde ezin.
8. Hazırlanan fasulye ezmesi dolgusunu her biri 17 gram olacak şekilde paketleyin.
9. İki elinizle yeniden birleşin.
10. Sonra parmaklarınızı kullanarak bir krep haline getirin ve üstüne susam yapıştırın.
11. Kızartma tavasını koyun ve altın rengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
12. Ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
13. Yemeye hazır bir tabağa koyun.
14. Deri ince, yumuşak ve mumlu, tatlı ve lezzetlidir, dişlere yapışmaz.
15. İşte başka bir resim.
16. Karışık, tatlı patates, yapışkan pirinç ve kırmızı fasulye ezmesi. Tadı zengin ve mükemmeldir.
