Siyah Tam Buğday Wowotou - Yemeği
1. Siyah tam buğday unu ve normal un 1: 1, her biri 250 gram.
2. Maya, şeker ve suyu ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın.
3. Hamuru pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamur haline getirin, 20 dakika dinlendirin, gevşek mi ve fermente değil mi.
4. Şeritler halinde yoğurun, eşit boyutta kesin, her doz yaklaşık 35 gramdır.
5. Her doz, iki dozun 2 / 3'üne, 1 / 3'üne bölünür ve bir top şeklinde gruplanır.
6. Büyük örnek elle düzleştirilir ve oklava da iyidir. Hem çiğ hem de pişmiş yemeklik yağ tabakasını fırçalayın, dayanmayın, ileride çıkaramazsanız beni suçlamayın. Çok fazla fırçalamak önemli değil, buharda pişirilen çörekler tarafından emilir.
7. Küçük dozu uygulayın
8. Kullanıcı hesabının konumu şekilde gösterildiği gibi birlikte gruplandırılmıştır.
9. Buharlı pişiriciye koyun ve boyutunun 1.5 katı, yani 40 dakika kadar yükselmesine izin verin.
10. Yüksek ateşte gazlanana kadar buharda pişirdikten sonra 10 dakika sayın, ocağı kapatın ve tencereden çıkmak için 3 dakika pişirin.
11. Karnındaki küçük bebeği çıkar ve ona servis yap.
12. Hepsi mükemmel.
13. En sevdiğiniz yan yemekleri dökün ve ince taneler yapın.
