Melaleuca tava kueh çörek - Yemeği

500 gram un, 3 gram maya, yaklaşık 270 gram şeker, yaklaşık 10 gram yemek, yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kuru un, biraz
  • 1. Una maya, şeker ve su ekleyin ve pürüzsüz, yapışmaz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, boyutu iki katına çıkar ve iç yapısı peteklerle doludur.

  • 2. Erişteleri uyandırdıktan sonra, erişteleri orijinal boyutuna gelene kadar tüketmek için tekrar yoğurun, ardından bunları şeritler halinde yuvarlayın, kaba bir bez veya plastik sargı ile örtün ve 10 dakika dinlenin.

  • 3. Kalınlığı yaklaşık 3 mm olan bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.

  • 4. Bir kat yemeklik yağ sürün, tadı için eşit miktarda yenilebilir tuz serpin ve ardından eşit miktarda kuru un serpin.

  • 5. Şekilde gösterildiği gibi kesin.

  • 6. Şekilde gösterilen sırayla tek tek üst üste koyun

  • 7. Tekrar bir daireye yuvarlayın.

  • 8. 5 mm kalınlığında yuvarlak bir pastanın içine eşit şekilde yuvarlayın

  • 9. Buharlı pişiriciyi koyun, 10 dakika dinlendirin ve ardından ateşi başlatın ve 20 dakika buharda pişirin.

  • 10. Bu buharda pişirilmiş lazanyadır

  • 11. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağı fırçalayın, buharda pişirilmiş milföy hamurunu koyun ve yüzeyi başka bir yağ tabakasıyla fırçalayın.

  • 12. Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin

  • 13. Biraz soğumaya bırakın ve en sevdiğiniz boyutta kesin.

  • 14. Çizim tamamlandı

  • 15. Say, kaç kat var? Haha.

  • Hamur tatlısı kabuklu patates kek
    önceki
    Yang Chun Erişte
    Sonraki
    Kısa Kaburga ve Barbunya ile Kızarmış Erişte
    Siyah Tam Buğday Wowotou
    Sıcak ve ekşi domuz eti wonton
    Kış Gündönümü | Bütün kışı ısıtan bir kase "Yağ Ekşi Çorba Köfte"
    Kıyılmış Turplu Dana Börek
    Balkabağı Çörekler
    Shiitake ve Yapışkan Pirinç Shaomai
    Mangalda Domuz Çörek
    Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Peynirli Erişte
    Kırmızı Hurma ve Esmer Şekerli Çörek
    Matcha gül çantası
    Pırasa, Yumurta, Karides ve Pirinçli Mantı
    To Top