Malzemeler
Kurutulmuş shiitake mantarları
100 gram
Kuzu
200 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 15 çay kaşığı tuz 5 g nişasta 1 çay kaşığı birinci soya sosu 3 çay kaşığı zencefil 3 g monosodyum glutamat 2 g susam yağı 1 çay kaşığı biber 3 g yeşil biber 1 kırmızı biber 1
Mantarlı kıyılmış koyun eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: shiitake mantarı, koyun eti, biber Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, nişasta, ilk soya sosu, susam yağı, biber, MSG
2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını 2 saat sıcak suyla yıkayın
3 dilim
4 Biberleri yıkayıp doğrayın, zencefili kıyın
5 Koyun eti rendeleyin, nişasta, soya sosu ve karabiberle karıştırın, ardından susam yağı ekleyin ve yaklaşık 3 dakika marine edin
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 60'ını ısıtın ve rengini değiştirmek ve toparlamak için kıyılmış kuzuyu eşit şekilde kızartın
7 Tavayı tekrar soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın, kıyılmış zencefili ekleyin, acı biberleri karıştırın, mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8. Tuz ekleyin ve nemi elde etmek için mantarları karıştırın
9 Kuzu parçaları ekleyin
10 İlk soya sosunu eşit şekilde karıştırarak kızartın
11 MSG ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
-
- Patates jambonlu turta
-
- New Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Şalgam filizi ve yumurta çorbası
-
- Hızlı kavrulmuş tatlı patates
-
- Domates tofu
-
- Yuba ile Karnabahar Kızartması
-
- Fransız ekmeği pizza
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Çift siyah pirinç soya sütü
-
- Kabak köfte
-
- Chayote Kuzu Dilimleri
-
- Patates Hamsi Karides Topları
