kabak
50 gram
Domuz kıyması
300 gram
hamur tatlısı
Doğru miktar
Takviyeler, tuz, tavuk özü, karabiber, karabiber Kabaklı köfte uygulaması 1 Kabağı yıkayın, kabuğunu soyun ve doğrayın. 2 Kıymayı, tuzu, tavuk suyunu ve karabiberi iyice karıştırın. 3 Bir parça hamur sargısı alın ve biraz et ekleyin. 4 Hamur şekline sarın. 5 Sarılı köfteleri bir tabağa koyun ve yerken alın.