Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, 30 gr hafif soya sosu, 4 kaşık, soya sosu, 2 kaşık, soğan, 30 gr, zencefil, 4 dilim, yemeklik şarap, 2 kaşık
Kızarmış domuz etli haşlanmış patates 1 Daha sonra kullanmak için domuz göbeğini küpler halinde kesin
2 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin ve patatesleri küpler halinde kesin
3 Domuz eti karnını haşlayın, balık kokusunu gidermek için biraz pişirme şarabı ekleyin
4 Beyazlatılmış domuz karnını bir tencereye koyun, yağ her iki tarafta da altın olana kadar kısık ateşte karıştırın
5 Yeni bitkisel yağı başka bir tencereye koyun, biberi ve yıldız anasonu soteleyin, kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini kızartın
6 Yağlı domuz karnına koyun, renk için karıştırın
7 yeşil soğan ve zencefil koyun
8 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu serbest bırakın, karıştırın
9 Kaynar su koyun, köpüğü alın, yüksek ateş kaynatıldıktan sonra 30 dakika kısık ateşte çevirin, ardından patatesleri ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
10 Meyve suyu toplayın
11 Servis et!
-
- Kremalı Dorayaki#Miaochaxinshishang#
-
- Köpük kek
-
- Fermente soya peyniri su ıspanak
-
- Tofu Beyin
-
- Su kestanesi yapışkan pirinç keki
-
- Su kestanesi yapışkan pirinç keki
-
- Araba pastası
-
- Kızarmış böbrek
-
- Patates koyun pilavı
-
- Sarımsak fasulyesi
-
- Yasemin Cevizi Dolgusu
-
- Kırmızı biberli salatalık
