Tavuk bacağı
250 g
Shiitake
6 çiçek
Patates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil Mantarlı tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Tavuk budu kesin 2 On dakika boyunca marine etmek için pişirme şarabı, zencefil ve biraz tuz ekleyin. 3 adet doğranmış shiitake mantarı 4 doğranmış patates 5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlerini kesin 6 Wok'u ısıtın, marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin ve kızartın. 7 Renk değişene kadar kızartın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve sarımsak ekleyin. 8 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin. 9 Shiitake mantarı ekleyin 10 On dakika sonra patatesleri ekleyin. 11 Kurutulmuş çorbayı ısıtın, uygun miktarda istiridye sosu ve tuz ekleyin.