Xiancao taze taro - Yemeği
Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Tatlı patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Dilimlenmiş dilimleri bir tencerede buharda pişirin, sonra şekeri ekleyin (tercihinize göre ekleyin), üç kaseye koyun ve ezin, 1: 1.5 (1.5 tapyoka unu), taro topları istiyorsanız Daha fazla Q için, uygun miktarda daha fazla tapyoka unu ekleyebilir ve bunları ayrı ayrı karıştırabilir, yapışkan olmadığında istediğiniz şekli yoğurabilirsiniz.
Suyu kaynatın, taro toplarını bir tencerede yaklaşık 5 dakika kaynatın ve yüzdükten sonra tencereye başlayabilirsiniz. Tencere dolduktan sonra soğuk suyu tekrar geçirin. Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
Guiling macunu sökün ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
Karışık kaplumbağa kabuğu hamurunu taro topları ile bir kaseye dökün, ardından üzerine donmuş arpa, lotus tohumu ve maş fasulyesi çorbası koyun ve bir kaşık dolusu bal ekleyin. Tercihinize göre buz ekleyip eklememeyi seçebilirsiniz.
