Taze Hericium - Yemeği
"Kayınvalidemin midesi iyi değil, bu yüzden karnını doyurmak için midesini besleyen bir Hericium erinaceus aldım. Hericium erinaceus önceden suya batırılmalı, sonra 30 dakika buharda tutulmalı ve sonra maymunun çıkarılabilmesi için yıkanmalıdır. Baş mantarlarının acı tadı, hericium edodları pişirmeden önce tadı çok güzel olacaktır. " Malzemeler
- Sırılsıklam Hericium 200 g
- Sulu siyah mantar 50 gram
- Taze karides 50 gram
- Sosis 30 g
- Yeşil Kırmızı Biber Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- soya sosu 5 g
- biber 1 g
- tuz 2 g
- Et suyu 100 gram
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hericium erinaceus önceden ıslatılır ve küçük parçalara ayrılır, siyah mantar önceden küçük parçalara ayrılır, karides, dilimlenmiş sosis, dilimlenmiş yeşil ve kırmızı biber ile taze karidesler hazırlanır
-
2 Bir tencereye biraz yağ koyun, kıyılmış zencefil, sarımsak ve sosis ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
-
3 Herisyumu ve siyah mantarı koyun, bir dakika kadar karıştırın
-
4 Et suyunu ekleyin. Et suyunu buzdolabından aldım, hepsi yumrulu
-
Yeterli miktarda kaynar su, biber ekleyin ve orta-kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
-
6 Çorba neredeyse kuruyunca brokoli ve karides ekleyin, tuz ekleyin
-
7 Biraz soya sosu ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kavurun
-
8 Son olarak yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin
-
9 Eşit şekilde karıştırın.
