Sarımsaklı buharda pişirilmiş istiridye - Yemeği
"İstiridye, onları dışarıda yemek daha iyidir. Hafta içi çok sık yemem ve aldığımda kendimi kaybediyorum. Pişirmek çok zor değil ve her şeye gücü yeten buharda pişirme yöntemi neredeyse hiçbir şey gerektirmiyor. Teknik içerik ve yöntemler Bununla birlikte, sıkıca kapatılmış istiridye kabuğunu açmak gerçekten zor.İnternette önceden bir strateji oluşturmuş olsam da, bir veya iki yol buldum, ancak asıl işlem hala oldukça sinir bozucu.Özel bir amacı yok. İstiridye bıçakları, bir tornavida ve iki küçük bıçak hazırlandı. Birinci yöntemden üçüncü yönteme, sonunda istiridye kabuğunun ucunda bir atılım buldu.Kabuğu gözetleme becerisi giderek daha ustalaştı ve kabuğun açılması kolaylaştı. Öyle olsa bile, hala çok iyi değildi. Bu şeyleri fırlatmaya istekli. İstiridye etini biraz kıyılmış sarımsakla pişirmek, tencerede buharda pişirmek ve doğal tatlılığını tuz kullanmadan yemek çok daha kolay. Tavadan çıktıktan sonra biraz kızgın yağ dökün, daha yağlı ve lezzetli görünüyor. " Malzemeler
- İstiridyeler 6
- Sarımsak 8 yaprak
- Yemek yagı Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- kızgın yağ bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 6 istiridye, 8 diş sarımsak, uygun miktarda yemeklik yağ, biraz yeşil soğan ve biraz kızgın yağ.
-
2 Sarımsakları soyun, parçalayın, ince püre haline getirin, kenara koyun.
-
3 İstiridye kabuğunu küçük bir fırça ile temizleyin.
-
4 İstiridyenin ucundan bir bıçak sokun ve kabuğunu kaldırarak açın.
-
5 İstiridye etini çıkarın, temiz su ile durulayın ve tekrar kabuğa koyun.
-
6 Tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ dökün.
-
7 Yağ ısınana kadar ısıtıldıktan sonra, kıyılmış sarımsak ekleyin, aroma taşana ve sarımsak yarı pişene kadar karıştırın, ocaktan alın.
-
8 Çiğ istiridyeleri tabağa koyun ve kızarmış sarımsağı istiridye etinin üzerine koyun.
-
9 Kaynayan su kabına koyun ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.
-
10 Tavayı çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve biraz sıcak yağ ile gezdirin.
